Quittenbaum

Der Quittenbaum (Cydonia oblonga) ist eigentlich ein Strauch, manchmal aber auch ein Baum. Er gehört zu den Kernobstgewächsen (Pyrinae) und gehört damit zur Familie der Rosengewächse. Der Quittenbaum wird 4 bis 6 m hoch. Die Rinder von jungen Zweigen des Quittenbaums sind violett und behaart, später werden sie bräunlich violett und glätten sich. Die Knospen des Quittenbaums sind mit Schuppen geschützt. Der Quittenbaum blüht in einem sehr kurzen Zeitraum in den Monaten Mai und Juni. Der Quittenbaum muss nicht bestäubt werden. er ist selbstfruchtbar. Die Frucht des Quittenbaums, die Quitte, ist gelb, duftend und behaart. In ihrer Wildform hat die Frucht einen Durchmesser von 3 bis 5 cm. Die Früchte allerdings können auch wesentlich größer werden. Bei der Quitte handelt es sich um eine Sammelbalgfrucht, bzw. um eine Apfelfrucht. Und zwar aus dem Grund, weil der Aufbau der Quitte dem Aufbau von Äpfel und Birnen ähneln. Am Quittenbaum werden im Übrigen die Früchte erst im Spätherbst reif.